【軽井沢のイベントでトマトジュース販売します】

このページで何回か紹介させて頂いてきたトマトジュース「雲上の実りー北アルプスを眺めて育ったトマトー」、いよいよ先行販売いたします。５月３日（土）・４日（日）に軽井沢発地市庭（ほっちいちば）「2025　GOOD HABIT MARKET」に出展し協議会スタッフが販売いたします。

イベント詳細はこちら　https://www.instagram.com/good_habit_market/

澄んだ空気と豊かな湧水そして北アルプスを一望する景観に恵まれた長野市・大岡の畑で、農薬や化学肥料に頼らず育てたミニトマト・アイコを贅沢に使った無添加ストレートジュース。お日さまをたっぷり浴びて育ったトマトの素直な甘さとフルーティな旨みが特徴です。

ミニトマトが育った大岡は素晴らしい自然に恵まれた美しい山里ですが、高齢化が進み遊休農地が増加し続けています。

そんな大岡で、当協議会は農地や水源を守ることを大切にしながら、人々が安心して暮らせる地域づくりを目指して活動しています。

ジュースになったミニトマトを育てた畑も元は遊休農地でした。

真夏の日差しを浴びながら「地域の活性化につながる農業ってなんだろう」と考えながら大地と向き合ってきました。

トマトジュースができたこと、それは小さな一歩かもしれません。でも、このジュースには大岡という地の豊かさと当協議会の思いが詰まっています。

その味わいを多くの皆様にお届けすることから、私たちの「ふるさとづくり」を始めていきたいと考えています。