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3/22 味噌づくりワークショップ開催

  • 大岡ふるさとづくり協議会ニュース
  • 1月31日
  • 読了時間: 1分

2025年3月22日に、味噌づくりワークショップを開きます。

農薬や化学肥料に頼らずに育てた大岡の大豆と、自然栽培米を使った麹・モンゴル産天然塩を、清らかな山の湧水とともに仕込んでつくるお味噌はオンリーワンの味です。

限定8組様のアットホームなワークショップで、安全・安心なお味噌を手作りしてみませんか?

今回は初回ワークショップにつき、原材料費のみでご参加頂ける大変お得な機会になっております。

お申し込み方法など詳細はチラシをご覧ください。



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秋祭り開催のお知らせ

下記の日程にて、秋祭りを開催いたします。 長野市大岡の、地域資源を活用した様々な試食品をご用意しております。皆様お誘いあわせの上、ぜひご来場ください。 開催概要 項目 詳細 日時 令和7年11月29日(土)11時〜14時 場所 長野市大岡活性化センター 内容(予定) 地元特産品等の試食・試飲 試食品目(一例) 試飲 :トマトジュース、手作り豆乳 試食 :鹿トマトカレー、テンペ、焼き芋 備考 入場無

 
 

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